Maaltijdsalade Geitenkaas

Ik ben gek op maaltijdsalades, omdat je hier eindeloos mee kunt variëren. Deze keer heb ik geitenkaas gebruikt.

Deze heerlijke maaltijdsalade is een echte smaaksensatie, licht verteerbaar en super gezond. De ingrediënten zijn gebaseerd op 2 personen.

Maaltijdsalade Geitenkaas

Ingrediënten:

• zakje gemengde sla

• 100 gr. geitenkaas

• 150 gr. kipfilet plakjes

• 1 appel

• 1 rode paprika

• 1 gele paprika

• 1 rode ui

• 10 cherrytomaten

• zakje pittenmix

• honing/mosterd dressing

Bereidingswijze:

1. Verdeel de sla over 2 borden.

2. Snijd de kipfiletplakjes in stukjes, verdeel over de sla.

3. Snipper de ui, verdeel over de sla.

4. Snijd de paprika in stukjes, verdeel over de sla.

5. Snijd de cherrytomaten in vieren, verdeel over de sla.

6. Snijd de appel in stukjes (keuze staat vrij om te schillen), verdeel over de sla.

7. Snijd de geitenkaas en verdeel over de sla.

8. Garneer met de pittenmix.

9. Als laatste op verschillende plekken “toefjes” dressing toevoegen.

#delicious, #easy, #food, #foodinspiration, #gezonderecepten, #gezondeten, #goedvoorjezelfzorgen, #healthyfood, #koolhydraatarmerecepten, #koolhydraatbeperkt, #lekkereten, #recept, #snelklaar, #tasty, #yummie, #koolhydraatarm